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1、锅中倒入食用油，烧热，放入辣椒调味，然后翻炒黄豆。记得不要提前用水洗黄豆。
2、西瓜洗净晾干备用。西瓜不应该削皮。
3、将黄豆翻炒均匀。开始切西瓜。先把小块果肉取出来，然后切开果皮会更容易些。
4、继续炒西瓜至与黄豆均匀，然后加入白酒、糖、大料盐搅拌均匀。文火炖三个小时，就可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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