【资料图】
1、将荞麦头清洗干净,彻底晾干。
2、将荞麦头放入干净的碗中,加入盐。
3、糖
4、搅拌均匀,密封,腌制一小时。
5、加入白醋和白酒,拌匀。
6、放入密封的玻璃瓶中,拧紧盖子,放入冰箱,腌制一周即可食用。
7、美味的
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